Vale il Viaggio
Il passato, il presente e il futuro della cucina campana
nel cuore di ConTerraneo Hotel.
Vieni quando
vuoi.
Orari
Colazione
dalle 7 alle 10
Pranzo
dalle 12.30 alle 15
Cena
dalle 19.30 alle 23.30
menu dedicato h24
Servizi
Dove siamo
TerraCore Osteria
presso ConTerraneo Hotel
Località Pozzo Bianco, Polo comemrciale ASI
Caserta Sud/Marcianise
Non devi soggiornare in hotel per sederti alla nostra tavola.
la cucina di TerraCore è campana, quindi aperta a tutti.
la memoria
e il futuro.
Ogni terra ha i suoi monumenti. In Campania, molti si possono mangiare. TerraCore nasce per raccontare una terra attraverso ciò che da sempre sa fare meglio: mettere le persone intorno a una tavola.
La nostra cucina parte dalla memoria, attraversa il presente e guarda avanti.
Non vogliamo fermare la tradizione. Vogliamo farla continuare.
Il tempo, in cucina,
non è un limite.
È un ingrediente.
Il tempo di un impasto che matura. Di una cottura che aspetta. Di una conserva preparata quando è stagione.
Il tempo delle ricette tramandate, dei gesti imparati guardando, delle cose che diventano buone perché hanno avuto il tempo di diventarlo.
La tradizione non è ripetere. È ricordare da dove veniamo e trovare il modo di portarlo nel presente.
L'osteria
dell'hotel.
La tavola
di tutti.
TerraCore vive dentro ConTerraneo, ma non è una tavola riservata a chi soggiorna.
È aperta agli ospiti dell'hotel e a chiunque voglia semplicemente fermarsi a mangiare, bere, lavorare, incontrarsi o festeggiare.
Un luogo dove l'ospitalità continua anche quando non hai una camera prenotata.
TerraCore
non nasce da zero.
Dietro TerraCore c'è una storia fatta di ristorazione, ospitalità e luoghi diversi, uniti dalla stessa idea: stare bene intorno a una tavola.
Realtà diverse.
Una stessa idea di ospitalità.
